在追求健康與品質(zhì)的時(shí)代,上海智瑞爾精密裝備有限公司以其前沿的加工技術(shù),為橙汁注入了全新的生命力。智瑞爾發(fā)布的HiLock(中文:海洛克)系列超高壓食品殺菌設(shè)備和HiLock(中文:海洛克)超高壓微射流設(shè)備,在多個(gè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。近日,公司采用全新的超高壓低溫納米破壁殺菌技術(shù),應(yīng)用于果汁行業(yè)如橙汁的加工中,不僅確保了橙汁的安全與純凈,更在保留其天然風(fēng)味與營養(yǎng)成分方面樹立了行業(yè)新標(biāo)桿。

科技護(hù)航,安全無憂
橙汁因其豐富的維生素C和天然果香,深受消費(fèi)者喜愛。然而,傳統(tǒng)的加工方式往往難以在保留營養(yǎng)成分的同時(shí),有效殺滅微生物。上海智瑞爾精密裝備有限公司通過采用全新的超高壓低溫納米破壁殺菌技術(shù)實(shí)現(xiàn)了高效殺菌,確保每一滴橙汁都符合嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn),提升了產(chǎn)品的微生物安全性,延長了保質(zhì)期。
根據(jù)最新的檢測(cè)報(bào)告(報(bào)告編號(hào):A2250123988101006C),經(jīng)過智瑞爾公司加工的橙汁樣品在多項(xiàng)微生物指標(biāo)上表現(xiàn)優(yōu)異。菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌等均未檢出,充分證明了該技術(shù)的卓越效果。

天然風(fēng)味,健康之選
與傳統(tǒng)的熱處理方式不同,智瑞爾公司采用的超高壓微射流設(shè)備微射流和超高壓低溫納米破壁殺菌技術(shù)能夠在低溫條件下進(jìn)行加工,最大限度地保留了橙汁的天然風(fēng)味和營養(yǎng)成分。消費(fèi)者在享受美味的同時(shí),也能攝取到豐富的維生素和礦物質(zhì),真正做到健康與美味兼得。
引領(lǐng)行業(yè),創(chuàng)新未來
上海智瑞爾精密裝備有限公司不僅在橙汁加工領(lǐng)域取得了顯著成果,憑借其領(lǐng)先的加工技術(shù),成功將橙汁的品質(zhì)提升至新的高度。其先進(jìn)的加工技術(shù)也為整個(gè)飲品行業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。通過不斷創(chuàng)新和技術(shù)升級(jí),智瑞爾公司正在推動(dòng)傳統(tǒng)飲品行業(yè)向更高效、更安全、更健康的方向發(fā)展。
超高壓微射流均質(zhì)設(shè)備:讓牛初乳營養(yǎng)“物盡其用”
HiLock 海洛克超高壓微射流均質(zhì)機(jī),破解牛初乳結(jié)塊、營養(yǎng)流失、吸收差難題!納米級(jí)顆粒細(xì)化、95%以上IgG 活性保留,沖調(diào)快速溶解無分層,純物理低溫處理無添加劑。國產(chǎn)設(shè)備成本降 20%,適配規(guī)?;a(chǎn),助力乳企搶占功能性乳品市場(chǎng)。
獼猴桃果漿加工新路徑:HPP 超高壓平衡品質(zhì)與滅菌
HiLock 海洛克 HPP 超高壓冷殺菌技術(shù),破解獼猴桃果漿加工兩難!400-600MPa 純物理滅菌,維生素 C 留存率達(dá) 98.5%,保留天然亮綠色與 95% 香氣,無防腐劑可延長保質(zhì)期至 14 周。國產(chǎn)設(shè)備維護(hù)成本低 40%,通過權(quán)威認(rèn)證,契合清潔標(biāo)簽趨勢(shì),引領(lǐng)果蔬加工行業(yè)升級(jí)。
生蠔脫殼效率低、蠔肉破損、滅菌繁瑣?超高壓 HPP 滅菌設(shè)備輕松破解!HiLock 海洛克設(shè)備實(shí)現(xiàn)脫殼滅菌一體化,開殼率 100%、得率 96.57%,低溫保味還降本。15 年技術(shù)積淀,價(jià)低進(jìn)口 35%,適配全場(chǎng)景!
HiLock超高壓微射流均質(zhì)設(shè)備:石墨烯應(yīng)用關(guān)鍵
HiLock超高壓微射流均質(zhì)設(shè)備(石墨烯分散機(jī))精準(zhǔn)解決石墨烯團(tuán)聚難題!以60000psi高壓驅(qū)動(dòng)漿料通過金剛石微通道,借剪切力等剝離團(tuán)聚片層,制得2-9層、200nm內(nèi)納米顆粒。自主控溫控壓系統(tǒng)保障結(jié)構(gòu)完整與性能保留,適配實(shí)驗(yàn)室至工業(yè)生產(chǎn)(每小時(shí)500升),防堵+在線清洗設(shè)計(jì)提效降本,助力石墨烯工業(yè)化應(yīng)用。
HPP 超高壓滅菌設(shè)備:讓黃皮汁告別 “夏日限定”
南方特色水果黃皮制成的黃皮汁因保鮮期短成 “夏日限定”,傳統(tǒng)加工問題多。HPP 超高壓滅菌設(shè)備帶來轉(zhuǎn)機(jī),不僅延長保質(zhì)期,還保留營養(yǎng)與風(fēng)味,看它如何讓黃皮汁突破地域與季節(jié)限制。
HPP 超高壓滅菌:盒馬 “白馬王子湯” 的品質(zhì)密碼
HPP超高壓滅菌賦能盒馬白馬王子湯,純物理冷殺菌不破壞螺旋藻天然色素與營養(yǎng),解決傳統(tǒng)高溫致色澤暗淡、營養(yǎng)流失問題,45天長保及無防腐劑,首發(fā)即6000人搶購。
超高壓HPP技術(shù):賦能羊肚加工的安全與品質(zhì)升級(jí)
針對(duì)羊肚加工難平衡安全與品質(zhì)的痛點(diǎn),超高壓 HPP 技術(shù)用 100-600MPa 物理高壓殺菌,無化學(xué)添加契合清潔標(biāo)簽。低溫處理保脆嫩口感與營養(yǎng),4℃冷藏保質(zhì)期延至 30 天 +,還能助力腌制入味,適配預(yù)制菜與醬鹵羊肚加工。