在食品加工領(lǐng)域,技術(shù)的創(chuàng)新是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。上海智瑞爾精密裝備有限公司(以下簡(jiǎn)稱“智瑞爾”)一直致力于為食品行業(yè)提供高效、安全的加工解決方案。智瑞爾推出的HiLock(中文:海洛克)系列超高壓食品殺菌設(shè)備和HiLock(中文:海洛克)超高壓微射流設(shè)備,在多個(gè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。近日,公司采用全新的超高壓低溫納米破壁殺菌技術(shù),應(yīng)用于果汁行業(yè)如芒果汁的加工中,取得了令人矚目的成果。

技術(shù)突破:低溫破壁殺菌技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)新標(biāo)桿
智瑞爾此次采用超高壓低溫納米破壁殺菌技術(shù),能夠在極短的時(shí)間內(nèi)對(duì)芒果汁進(jìn)行超高壓處理,有效破壞果汁中的微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu),確保果汁的衛(wèi)生安全。同時(shí)確保果汁中的有害微生物被徹底滅活,同時(shí)保留了果汁的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。
根據(jù)最新的檢測(cè)報(bào)告(報(bào)告編號(hào):A2250057978101009C),經(jīng)過(guò)該技術(shù)處理的芒果汁在菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌等多項(xiàng)微生物指標(biāo)上均未檢出,殺菌效果達(dá)到全新高度。完全符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這一結(jié)果不僅證明了該技術(shù)的有效性,也為果汁行業(yè)的安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的保障。

檢測(cè)結(jié)果:安全與品質(zhì)的雙重保障
檢測(cè)報(bào)告顯示,經(jīng)過(guò)超高壓低溫納米破壁殺菌技術(shù)處理的芒果汁,各項(xiàng)微生物指標(biāo)均達(dá)到了極高的安全標(biāo)準(zhǔn):
● 菌落總數(shù):<1 CFU/mL
● 大腸菌群:<1 CFU/mL
● 霉菌:<1 CFU/mL
● 酵母:<1 CFU/mL
● 沙門氏菌:未檢出
● 金黃色葡萄球菌:<1 CFU/mL
這些數(shù)據(jù)不僅證明了智瑞爾技術(shù)的卓越性,也為消費(fèi)者提供了安全、健康的芒果汁產(chǎn)品。
智瑞爾:引領(lǐng)食品加工技術(shù)的未來(lái)
作為一家專注于食品加工技術(shù)的創(chuàng)新型企業(yè),智瑞爾始終將食品安全和品質(zhì)放在首位。此次推出的超高壓低溫納米破壁殺菌技術(shù),不僅為芒果汁的生產(chǎn)提供了全新的解決方案,也為整個(gè)食品加工行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。
未來(lái),智瑞爾將繼續(xù)致力于技術(shù)創(chuàng)新,推動(dòng)食品加工行業(yè)向更高效、更安全、更環(huán)保的方向發(fā)展。我們相信,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,智瑞爾將為全球消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)的食品加工產(chǎn)品。
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