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首頁 >> 應(yīng)用領(lǐng)域
食品與飲料

超高壓處理(HPP)是一種以冷水加壓為核心的非熱加工技術(shù),能夠在不使用添加劑或高溫的情況下,有效滅活有害微生物,延長保質(zhì)期,同時(shí)保留產(chǎn)品的天然風(fēng)味與營養(yǎng)。

它是當(dāng)前食品飲料行業(yè)中兼顧安全、品質(zhì)與可持續(xù)性的先進(jìn)解決方案。

超高壓處理在食品與飲料領(lǐng)域的應(yīng)用

超高壓技術(shù)在食品和飲料行業(yè)的優(yōu)勢

無需加熱

最少加工,無需加熱

不經(jīng)熱處理即可實(shí)現(xiàn)殺菌保鮮。最大限度保留天然口感、營養(yǎng)與顏色,打造“更干凈、更健康”的產(chǎn)品標(biāo)簽。

保留營養(yǎng)

營養(yǎng)保留,風(fēng)味純正

不破壞維生素、不改變質(zhì)地。消費(fèi)者可以品嘗到接近原始狀態(tài)的食品,滿足“少加工、高品質(zhì)”的消費(fèi)趨勢。

延長冷藏保質(zhì)期

延長冷藏保質(zhì)期

顯著延長冷藏保質(zhì)期,便于全國乃至全球冷鏈銷售。降低物流成本,提高供應(yīng)鏈效率。

可持續(xù)工藝

可持續(xù)工藝

采用水循環(huán)系統(tǒng),低能耗、無排放。相較傳統(tǒng)熱處理工藝,更加節(jié)能、環(huán)保,符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

行業(yè)應(yīng)用

 

果蔬汁殺菌

果蔬汁殺菌

保留天然風(fēng)味與營養(yǎng),延長產(chǎn)品貨架期

海鮮脫殼

海鮮脫殼

快速高效去殼處理,提高生產(chǎn)效率

嬰兒食品

嬰兒食品

100%天然產(chǎn)品,保障營養(yǎng)成分與安全性

奶制品殺菌

奶制品殺菌

無需加熱,保持乳品口感與活性物質(zhì)完整

醬料殺菌

醬料殺菌

實(shí)現(xiàn)無添加防腐,提升醬料的保鮮周期

熟肉制品

熟肉制品

殺菌同時(shí)保持肉質(zhì)鮮嫩,延長貯存時(shí)間

即食食品

即食食品

快速處理兼顧口感與安全,適應(yīng)快節(jié)奏生活

寵物食品

寵物食品

溫和殺菌提升適口性,保障寵物健康攝入

多元化解決方案

新材料致密化

超高壓處理能夠有效減少材料中的孔隙與缺陷,提升其密實(shí)度 和力學(xué)性能,推動(dòng)高性能材料的應(yīng)用進(jìn)程

固態(tài)電池應(yīng)用

借助超高壓技術(shù),能夠優(yōu)化固態(tài)電池的內(nèi)部結(jié)構(gòu),消除材料間 的界面缺陷,從而提升電池的穩(wěn)定性與能量密度

鈑金成型

鈑金成型過程中,超高壓技術(shù)能夠顯著降低模具成本和縮短開 發(fā)周期,通過提高成型精度和材料密度,減少重復(fù)試驗(yàn)的次數(shù)

生命科學(xué)

超高壓技術(shù)通過改善植入材料的致密化程度和減少缺陷,顯著 提升產(chǎn)品的強(qiáng)度、尺寸穩(wěn)定性與生物相容性

醫(yī)藥研發(fā)

通過超高壓均質(zhì)化技術(shù),藥物微粉化效果顯著提高,為新藥的 開發(fā)提供更加高效、穩(wěn)定的技術(shù)手段

食品飲料

超高壓技術(shù)能夠分離固體顆粒并防止沉積物形成,從而延長保 質(zhì)期,同時(shí)提升食品的風(fēng)味與口感

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