當(dāng)消費(fèi)者追求“清潔標(biāo)簽”與“本真風(fēng)味”已成為不可逆的浪潮，傳統(tǒng)熱加工在安全與品質(zhì)間制造的“妥協(xié)”，正成為品牌升級(jí)的最大枷鎖。海洛克HPP技術(shù)，為您提供打破困局的終極答案——用純粹的物理壓力，實(shí)現(xiàn)安全與鮮活的完美統(tǒng)一。
HPP技術(shù)重塑食品與飲料的盈利模式，助力企業(yè)開(kāi)發(fā)無(wú)防腐劑、高營(yíng)養(yǎng)、長(zhǎng)保質(zhì)期的創(chuàng)新產(chǎn)品。通過(guò)減少能源與化學(xué)品消耗，不僅降低綜合成本，更契合可持續(xù)發(fā)展趨勢(shì)，為客戶(hù)創(chuàng)造長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
HPP技術(shù)對(duì)食品中的共價(jià)鍵幾乎無(wú)影響，有效保留維生素、抗氧化物、活性蛋白等熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分。HPP技術(shù)所帶來(lái)的“清潔標(biāo)簽”，既滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)“天然、鮮活、高營(yíng)養(yǎng)”的核心訴求，也讓每一口都更接近食材本真。
將密封包裝的產(chǎn)品置于高壓容器中，注入純凈水，通過(guò)精密增壓系統(tǒng)施加600MPa高壓，實(shí)現(xiàn)物理殺菌與品質(zhì)保留。無(wú)化學(xué)添加、無(wú)熱處理，確保產(chǎn)品“從源頭到舌尖”的純凈與安全。
專(zhuān)為嚴(yán)苛工業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)的HPP系統(tǒng)，具備卓越的耐用性與低維護(hù)特性。憑借數(shù)十年技術(shù)沉淀與全球化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，海洛克提供從設(shè)備選型、工藝調(diào)試到終身維護(hù)的全周期保障，搭配智能選題CIP/SIP系統(tǒng)，讓客戶(hù)安心無(wú)憂、操作便利。
